Heinz fait son entrée sur le marché virtuel de la restauration avec Heinz Brekkie
Fabricant de produits alimentaires Heinz lance « Heinz Brekkie », le restaurant virtuel en partenariat avec le Lean Kitchen Network. La nouvelle mission consiste à séduire un public plus jeune, travaillant à domicile, qui a pris l'habitude de se faire livrer des repas après les confinements.
The menu features dishes for meat-eaters, vegetarians and vegans, offering breakfast buns, breakfast bowls, hash brown dippers, bagels and sides. Options include ‘The Hot One’ breakfast bun, ‘The Full Vegan’ and loaded ‘Truffle Hash Brown Dippers’. All feature Heinz products, such as Heinz Tomato Ketchup and Heinz Beanz. Orders can be made online through the UberEats website and app.
De nombreuses entreprises ont supprimé les services de restauration collective dans leurs bureaux en raison de la pression actuelle sur les employés et des dépenses alimentaires. Selon Claire Traynor, responsable des services alimentaires pour l'Europe du Nord chez Kraft Heinz, un modèle comme celui-ci, qui combine des repas faits maison et des repas sur mesure, constitue une excellente solution pour le petit-déjeuner au travail d'un point de vue commercial.
Heinz Brekkie est le dernier exemple en date de son approche globale Agile@Scale , car l'entreprise prévoit également d'utiliser ce modèle pour tester de nouvelles saveurs, piloter des innovations et obtenir rapidement des commentaires en temps réel, afin d'offrir la meilleure expérience possible à ses clients.
Crédit de l'information : https://www.bighospitality.co.uk/Article/2022/07/19/Heinz-looks-to-to-create-network-of-virtual-kitchens-with-Heinz-Brekkie