Morrisons s'associe à Sea Forest pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre
Morrisons, l'une des principales chaînes de supermarchés du Royaume-Uni, a annoncé un partenariat révolutionnaire avec Sea Forest, une entreprise de technologie environnementale fondée sur la science, et finaliste du prix Earthshot .
Cette collaboration vise à réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre provenant des bovins de boucherie grâce à l'utilisation de SeaFeed™, un aliment pour bétail à base d'algues marines qui réduit les émissions de méthane.
Dans le cadre de cette initiative innovante, Sea Forest travaillera exclusivement avec Myton Food Group, la branche fabrication de Morrisons, pour fournir SeaFeed™. Cet aliment est conçu pour réduire les les émissions de méthane du bétail, ce qui pourrait conduire à l'introduction de produits à base de bœuf à faible teneur en carbone, tels que la viande hachée, les hamburgers, les steaks et les morceaux de viande, dans les rayons de Morrisons d'ici 2026.
Bien que le processus d'approbation soit toujours en cours, cette initiative s'inscrit dans la volonté de Morrisons d'atteindre la neutralité carbone pour ses exploitations agricoles directement approvisionnées d'ici 2030.
Le directeur technique et développement durable du Myton Food Group a souligné la position unique de Morrisons en tant que plus gros client direct de l'agriculture britannique, mettant l'accent sur sa capacité à aider les agriculteurs à adopter des pratiques plus durables.
Les relations directes avec les agriculteurs et l'expertise de leurs spécialistes en élevage permettent à Morrisons de mettre rapidement en œuvre les changements. Une fois les processus d'essai et d'approbation terminés, le développement et la distribution de produits à base de bœuf à faible teneur en carbone commenceront, soutenant ainsi la volonté de réduire les émissions du bétail.
Le PDG de Sea Forest s'est montré enthousiaste à propos de cette collaboration, soulignant que la distribution de leur solution de réduction du méthane par un détaillant réputé comme Morrisons marque une étape importante.
Le PDG a souligné que SeaFeed™ avait le potentiel de répondre à l'un des aspects les plus difficiles du changement climatique tout en nourrissant la planète de manière durable. Les essais menés par Sea Forest auprès de producteurs de viande bovine, de produits laitiers et de laine à travers l' Australie et en Nouvelle-Zélande ont donné des résultats prometteurs, et l'entreprise est ravie de pouvoir faire profiter le marché britannique de ces avantages grâce à ce partenariat.
This collaboration is part of an ongoing research initiative by Morrisons and Queen’s University Belfast, focusing on the use of seaweed to mitigate methane production in cattle. The Director of Research at Queen’s University Belfast’s School of Biological Sciences and Institute for Global Food Security (IGFS) underscored the importance of this partnership.
Ils ont souligné que ce projet illustre parfaitement comment leurs recherches innovantes peuvent avoir un impact concret sur le secteur agricole et contribuer à la santé climatique mondiale.
De plus, ce partenariat soutient la stratégie globale de Morrisons en matière de objectifs de développement durable , qui comprennent non seulement la réduction des émissions, mais aussi l'amélioration de l'empreinte environnementale globale de leur chaîne d'approvisionnement.
En tirant parti des avancées scientifiques de pointe et en favorisant une collaboration étroite avec des experts et des agriculteurs, Morrisons joue un rôle de premier plan dans la transformation du secteur agricole.
Cette initiative devrait également trouver un écho favorable auprès des consommateurs soucieux de l'environnement, qui recherchent de plus en plus des options durables. En proposant des produits bovins à faible empreinte carbone, Morrisons répond non seulement à cette demande, mais établit également une référence que d'autres détaillants pourront suivre.
En conclusion, le partenariat entre Morrisons et Sea Forest représente une avancée significative dans la lutte contre le changement climatique. En introduisant SeaFeed™ et en collaborant étroitement avec les experts de l'université Queen's de Belfast, Morrisons ouvre la voie vers un avenir plus durable dans la production bovine.
Cette initiative soutient non seulement leur objectif d' réduire à zéro les émissions nettes de l'agriculture d'ici 2030, mais démontre également le potentiel de l'innovation scientifique pour susciter des changements environnementaux significatifs à l'échelle internationale.
Susceptible de révolutionner le secteur, ce partenariat témoigne de la puissance de la collaboration dans la réalisation des objectifs de développement durable.
Crédit de l'information : Morrisons s'associe à Sea Forest pour accélérer la production de bœuf à faible teneur en méthane
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