Un nouveau financement gouvernemental s'attaque au gaspillage alimentaire dans les exploitations agricoles
Une avancée significative dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la promotion de la durabilité, le gouvernement britannique a dévoilé une nouvelle initiative de financement visant à aider les associations caritatives à collecter les surplus alimentaires des exploitations agricoles.
Ce programme, qui s'inscrit dans la continuité d'un engagement pris par l'ancien Premier ministre Rishi Sunak, accordera des subventions à partir de 20 000 £ aux organisations à but non lucratif de redistribution alimentaire en Angleterre. Chaque année, environ 330 000 tonnes de denrées alimentaires comestibles sont gaspillées ou réutilisées comme aliments pour animaux avant de quitter les exploitations agricoles.
Ce nouveau financement vise à remédier à ce problème en permettant aux organisations caritatives d'investir dans des équipements essentiels tels que des presses à balles et des trémies pour le traitement des denrées alimentaires volumineuses, ainsi que dans des technologies de pointe afin de renforcer la collaboration entre les donateurs alimentaires et les organisations caritatives chargées de la redistribution.
En outre, les subventions pourraient être utilisées pour améliorer la formation du personnel, en particulier dans les domaines de l'informatique et de la sécurité alimentaire, afin de garantir l'efficacité des opérations et leur conformité aux normes requises.
Les leaders du secteur saluent cette initiative
Cette annonce a été saluée par les principales organisations du secteur de la redistribution alimentaire. Les co-PDG de The Felix Project, qui ont mené campagne aux côtés de FareShare en faveur de telles mesures, ont exprimé leur satisfaction quant à la création de ce fonds.
Ils ont souligné l'importance de redistribuer les surplus alimentaires aux personnes dans le besoin et de s'attaquer aux problèmes systémiques qui conduisent au gaspillage. La collaboration entre l'industrie alimentaire, le secteur caritatif de la redistribution, les pouvoirs publics et les agriculteurs sera essentielle pour y parvenir, ont-ils déclaré, soulignant la nécessité d'un effort commun.
De même, le PDG de WRAP a salué ce financement comme une étape cruciale vers la récupération d'une plus grande quantité d'aliments de qualité afin de soutenir les communautés vulnérables tout en réduisant l'impact environnemental du gaspillage alimentaire.
Cela permet de démarrer la nouvelle année sur les chapeaux de roue, en garantissant que les associations caritatives alimentaires et le secteur agricole puissent à la fois faire immédiatement la différence et développer des solutions à long terme, a fait remarquer le PDG.
Rien que l'année dernière, 191 000 tonnes de surplus alimentaires, d'une valeur de 746 millions de livres sterling, ont été redistribuées à travers le Royaume-Uni , soit suffisamment pour préparer 450 millions de repas. Cependant, la demande croissante d'aide alimentaire souligne la nécessité de ce soutien supplémentaire.
Un pas vers une économie circulaire
Cette nouvelle initiative s'inscrit dans le cadre des efforts plus larges déployés par le gouvernement pour créer une société durable et sans déchets. Le groupe de travail sur l'économie circulaire récemment créé groupe de travail sur l'économie circulaire, qui comprend des représentants de l'industrie, du monde universitaire et de la société civile, sera le fer de lance de l'élaboration d'une stratégie en matière d'économie circulaire pour l'Angleterre.
Prévue pour être publiée cette année, cette stratégie décrira les contributions spécifiques à chaque secteur pour réduire les déchets et promouvoir la durabilité. Parallèlement, le soutien continu à l' Courtauld Commitment 2030 , géré par le WRAP, vise à mettre en place une chaîne d'approvisionnement plus durable et à réduire le gaspillage alimentaire des ménages.
Une vision pour l'avenir
Les co-PDG du Felix Project ont souligné le potentiel du programme pour contribuer à une économie zéro déchet, s'aligner sur les objectifs environnementaux mondiaux et renforcer le sens des responsabilités communautaires.
Il s'agit d'une avancée vers la réalisation des objectifs environnementaux fixés dans le cadre des objectifs de développement durable et des engagements pris lors des récentes COP, ont-ils ajouté.
Conclusion
Le nouveau programme de financement du gouvernement britannique contre le gaspillage alimentaire représente une étape cruciale dans la réduire le gaspillage alimentaire comestible au niveau des exploitations agricoles tout en répondant à la demande croissante d'aide alimentaire.
En soutenant les associations caritatives de redistribution avec des ressources vitales, des formations et des technologies, cette initiative vise non seulement à lutter contre l'insécurité alimentaire, mais contribue également à des objectifs environnementaux et économiques plus larges.
Alors que la collaboration entre les parties prenantes se renforce et que les efforts visant à mettre en place une économie circulaire s'intensifient, ce programme ouvre la voie à une approche plus durable, plus équitable et plus communautaire de la redistribution alimentaire au Royaume-Uni.
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