Un nouveau projet d'approvisionnement au profit des producteurs gallois
Les entreprises alimentaires galloises pourraient bénéficier d'un nouveau projet qui cherchera à obtenir d'importants marchés publics. Jusqu'à 50 producteurs de denrées alimentaires et de boissons devraient en bénéficier.
Menter Môn, une organisation basée à Anglesey et financée par le gouvernement gallois qui se consacre à la coordination et au renforcement des liens au sein des chaînes d'approvisionnement locales, leur offre son soutien et son aide dans le cadre du programme projet Larder Cymru . L'objectif est de faire en sorte que les aliments et les boissons produits dans la région apparaissent comme une excellente option pour les grands contrats à l'échelle mondiale.
Cette initiative vise non seulement à réduire l'empreinte carbone, mais aussi d'accroître la rentabilité des entreprises indépendantes au Pays de Galles et de réduire la chaîne d'approvisionnement.
« Nous travaillons avec les acheteurs du secteur public, les responsables des achats et différentes organisations issues des autorités locales, des services d'urgence, le NHS, les prestataires de services éducatifs et bien d'autres encore, afin d'identifier leurs besoins et de déterminer comment nous pouvons combler le fossé qui existe pour les fournisseurs indépendants », explique Bethan Fraser-Williams, directrice de projet chez Menter Môn.
Les candidats sont invités à se présenter pour être pris en considération dans le cadre de ce programme, qui leur donnera accès au consultant de Larder Cymru, qui les encadrera et les conseillera.
Crédits de l'actualité : Les producteurs gallois vont bénéficier d'un nouveau projet d'approvisionnement
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